Einheit der Radioaktivität, gibt die Anzahl von radioaktiven Kernumwandlungen pro Zeit an. 1 Bq = 1 Zerfall pro Sekunde
Europaweit gilt eine Grenzwert von 600 Bq/kg für Lebensmittel, für Milch und Babynahrung gilt in Deutschland ein Wert von 370 Bq/kg. Engl.: bequerel